ქვევრში ღვინის დაყენების ქართული ტრადიცია იუნესკოს არამატერიალური მემკვიდრეობის ნაწილია, რაც ქვეყნის უნიკალურობას უსვამს ხაზს. ღვინის მწარმოებელი ქვეყნები ყოველთვის იყო უპირატეს მდგომარეობაში, ხოლო საქართველოს ეს უძველესი ტრადიცია განსაკუთრებულ ადგილს ანიჭებს. სწორედ ამიტომ, ქართული ღვინო დღეს მსოფლიო კულტურული მემკვიდრეობის მნიშვნელობის მქონე ფენომენად აღიქმება - "დილის მონეტიზაციის" სტუმარია ღვინის ეროვნული სააგენტოს ყოფილი ხელმძღვანელი გიორგი სამანიშვილი