09:48
22 ნოემბერი, 2019, პარასკევი
იტვირთება შემდეგი ვიდეო
მოგზაურობა
ქაბაბი, ბოზბაში, ფლავი - მრავალფეროვანი და საინტერესო აზერბაიჯანული სამზარეულო
31-10-2019

აზერბაიჯანული ეროვნული საკვები ძალიან მრავალფეროვანია, ითვლის ათეულობით სხვადასხვა სახის კერძს: რძეს, ხორცს, ფქვილს, ბოსტნეულს.საკვების მომზადებისა და მოხმარების მეთოდები კი მრავალფეროვანია.

ქაბაბმა და თონის კერძებმა ფართო გავრცელება ჰპოვეს აზერბაიჯანულ სამზარეულოში. აქ არის სხვადასხვა სასმელები და ტკბილეულები. აზერბაიჯანული სამზარეულოს გამორჩეული თვისებაა ცხვრის ხორცის გამოყენება სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. გაცილებით ნაკლები რაოდენობით, აზერბაიჯანელები მოიხმარენ ძროხის, ფრინველის და თევზის ხორცს. ისლამის მოთხოვნებმა გავლენა იქონია აზერბაიჯანული სამზარეულოს ფორმირებაზე - შედეგად, ღორის კერძები და ალკოჰოლის შემცველი კერძები მასში ტრადიციულად არ არის წარმოდგენილი. აზერბაიჯანული სამზარეულოს კიდევ ერთი თვისება მისი მკვეთრი გემო და არომატია.

AutoPlay
სანელებლებით მდიდარი და ცილებით გაჯერებული კერძები - ყველაფერი ინდური სამზარეულოს შესახებ
გამოქვეყნდა 20 საათის წინ
გამორჩეული და გემრიელი პორტუგალიური გავლენებით - ბრაზილიური სამზარეულოს თავისებურებები
14-11-2019
სოსისი, ძეხვეულობა, ლუდი - ყველაფერი გემრიელი და მსუყე გერმანული სამზარეულოს შესახებ
07-11-2019
4-საუკუნოვანი ბერძნული კულინარიის ისტორია - ხორციანი, უხორცო და მარტივად მოსამზადებელი კერძები
25-10-2019
3000 წლის ისტორიის მქონე - მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი და მრავალფეროვანი ჩინური სამზარეული
17-10-2019
ლუდი და ძეხვეული, ბებიების შემონახული რეცეპტებით დამზადებული კერძები... - ყველაფერი ჩეხური სამზარეულოს შესახებ
10-10-2019
გააკეთე კომენტარი
FB კომენტარი
სხვა სიახლეები