დიდი ხანია კაცობრიობამ ყურადღება მიაქცია ღვინის ხარისხს, ამ მიმართულებით დიდ წარმატებებსაც მიაღწია და ბევრი საიდუმლოც ამოხსნა. მეღვინე-სპეციალისტები დარწმუნდნენ, იმაში, რომ ხარისხიანი ღვინო, ეს, მრავალ შინაგან და გარეგან ფაქტორთა ერთობლიობაა, რომელთა გადაწყვეტის გარეშე ხარისხიანი ღვინის დაყენება შეუძლებელია.
მაშ ასე წარმოგიდგენთ მსოფლიოში ყველაზე ცნობილ ღვინის მწარმოებელ რეგიონებს.